Marisco, enguias e choco são os Reis da Carrasqueira - Comporta
Desta vez, os Lugares com Património foram desvendar os segredos de uma aldeia piscatória com uma fama do tamanho do Mundo - A Carrasqueira.
Pois bem, o Cais Palafítico da
Carrasqueira é a mais importante atracção turística do concelho de Alcácer do
Sal. Uma obra-prima da
arquitetura popular, construída nas décadas de 50 e 60, única na Europa.
Consiste numa artimanha pensada para enganar a natureza e
transpor a barreira de lodo criada na vazante, construída em estacas e estrados
de madeira irregulares e aparentemente frágeis, que servem de embarcadouro aos
barcos de pesca que ali acostam.
Em plena Reserva Natural do Estuário do Sado, sob o voo
rasante de garças e cegonhas, o labiríntico cais marca a paisagem, transformando-a
num cenário quase irreal.
Cada passadiço
conduz a um ancoradouro individual, onde as pequenas casas de madeira com
telhados de zinco e os barcos ancorados pintam o cenário de cores mais ou menos garridas.
Por entre a calmaria das águas
irrompe a azáfama dos homens, que saem e entram no cais com o pescado do dia, os moluscos, os crustáceos e o peixe de onde lhes provêm a subsistência.
Dividem tarefas na amanha do peixe, na limpeza e no amanho das redes.
Em terra mantém pequenas hortas nas traseiras das suas modestas casas. A zona envolvente mantém grandes produções de batata-doce e arroz.
Todo este secular e tradicional
modo de viver, da pequena aldeia, e a certeza de encontrar peixe e produtos da
terra frescos garantiram à Carrasqueira um lugar de grande procura, especialmente
à hora das refeições. Existem, assim, lotas de venda de peixe e diversos
restaurantes onde o marisco, a enguia e o choco são Reis.
A área engloba,
ainda, uma grande exploração vinícola – a Herdade da Comporta – e faz parte
integrante da Rota de Vinhos da Península de Setúbal, de onde provêm excelentes
vinhos para acompanhar a refeição. A pouca distância
ficam as fabulosas Praias da Comporta.
Carrasqueira, um lugar cheio de Pura Magia !
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