Café Vá-Vá. "Vá-Vádiagem" nas Avenidas Novas há mais de 50 anos

Marcou a vida política e cultural do país.As tertúlias, as gravações de grandes filmese as obras de arte expostas no espaço fazemdele um dos cafés com mais história em Portugal

Dizem que todos os caminhos vão dar a

Roma, mas se por acaso for pela Estados

Unidos, tem mesmo de fazer uma

paragem no snack bar do cruzamento

para comer uma bifana e beber uma

imperial. 

Foi o que muitos atores, músicos

e políticos fizeram nas últimas cinco

décadas. 

Este estabelecimento lisboeta - considerado

um símbolo da cidade - abriu em

1958, em pleno Estado Novo, pelas mãos

dos irmãos Petrónio e Gonzaga, como

contou ao i um dos atuais gerentes.

"O Vá-Vá começou por ter o nome dos

irmãos - ainda hoje a firma tem esse

nome. Depois, com a gerência seguinte,

mudaram o nome para o atual, em honra

do jogador brasileiro Edvaldo Izídio

Neto, conhecido como Vavá", explica Fernando

Eusébio.

E o retrato do futebolista tem lugar de

destaque nas paredes da sala de refeiçõe's

deste estabelecimento, ao lado de

tantas outras figuras que passaram pelo

espaço e influenciaram a vida política e

artística de um país em ditadura.

ASSEMBLEIAS ATÉ DE MADRUGADA 

Nessa mesma sala estão pendurados os cartazes

das várias tertúlias que ocorreram

naquele espaço - um local que, nos anos

60, simbolizava a chegada da modernidade

e era visto como um ponto de encontro

para aqueles que gostavam de discutir

os mais variados assuntos que preocupavam

a sociedade da altura.

"Começámos a reunir-nos ali para discutir

o que se passava no país. Muitos

vinham a pé da faculdade [da Universidade

Clássica de Lisboa] e paravam ali.

Começaram assim, de uma forma espontânea,

as tertúlias no Vá-Vá", recorda o

cineasta Lauro António, que ali debateu

questões políticas, culturais e sociais com

nomes como Medeiros Ferreira e António-

Pedro Vasconcelos.

As reuniões eram compostas não só

por académicos e figuras ligadas à representação,

mas também "personalidades

da música, como Fernando Tordo, Paulo

de Carvalho e Carlos Mendes, e do desporto,

como Toni e Humberto Coelho",

explicou ao i. "Passaram por lá pessoas

de todas as áreas, mas uma coisa é certa:

quase todos eram opositores ao regime

[de Salazar]", acrescentou.

Com o passar do tempo, as tertúlias

acabaram por desaparecer, mas Lauro

António decidiu recuperá-las em 2007.

Uma das pessoas

responsáveis pela

dinamização do espaço

era o cineasta

Lauro António

Herman José, Fernando

Tordo e Marcelo Rebelo

de Sousa foram alguns

dos que participaram

nas novas tertúlias.

E foram muitos os que se juntaram a

estas iniciativas culturais: Raul Solnado

foi o protagonista da estreia destes eventos,

Herman José ainda hoje passa por

lá para fazer uma visita, Lídia Jorge também

continua a frequentar o espaço e o

futuro Presidente da República, Marcelo

Rebelo de Sousa, também fez questão

de participar nestes eventos. 

Mas para além daqueles que marcaram

presença no "Vá-Vádiando" - Paulo Portas,

Alice Vieira, Sampaio da Nóvoa ou

Nicolau Breyner existem também os

que eram verdadeiros fás deste café e restaurante.

"O dr. João Soares vinha cá muitas

vezes, quando estava na Câmara de

Lisboa, Francisco Moita Flores gostava

muito de vir comer uma bifaninha, Bárbara

Guimarães gosta muito de bacalhau

com couves- pedia-me sempre para fazer

esse prato - e o padre Feytor Pinto é uma

simpatia Participaram todos nas tertúlias

mas, para além disso, eram mesmo cliente

do Vá-Vá", recorda Fernando Eusébio.

Estas reuniões culturais estão temporariamente

suspensas - "não consigo ter

isto aberto até às 02h00. Em termos logísticos,

é muito difícil. Mas já falei com o

Lauro António para ver se conseguimos

retorná-las a um sábado à tarde, por exemplo",

revela o gerente. "O ano passado só

conseguimos organizar uma tertúlia,mas esperamos voltar a instituí-las.

 Agora sem jantar, mas com um lanche", acrescenta

o cineasta.

ENTRE O CINEMA, A PINTURA E OUTRAS

ARTES Fernando Eusébio tem dificuldade

em manter o espaço aberto - a crise financeira

tirou poder de compra aos seus clientes,

a carga fiscal também não ajudou e

muitos dos habitués partiram, deixando

o cruzamento das avenidas cada vez mais

vazio. Mas por muito difíceis que sejam

os tempos, a cultura já não sai do Vá-Vá.

Nem o Vá-Vá sai da cultura. Até porque o

edificio onde se encontra é um dos mais

emblemáticos daquela zona de Lisboa. O

espaço marcou de tal forma a geografia

urbana da cidade que Paulo Rocha, um

dos cineastas que arrancou com o chamado

Novo Cinema português. escolheu este

café como cenário para o célebre filme

português "Verdes Anos", de 1963.

De acordo com depoimentos do realizador,

falecido em 2012, o dia da estreia ficou

marcado por um episódio com o grupo

do Vá-Vá, que se dirigiu até à prisão do

Aljube e gritou aos presos políticos como

tinha corrido a primeira exibição. Paulo

Rocha soube mais tarde que muitos deles,

assim que saíram do estabelecimento prisional,

foram ver o filme, um gesto que

emocionou o cineasta.

Também Lauro António escolheu este

café como cenário do seu filme "Paisagem

Sem Barcos" (1983), um dos episódios

da série "Histórias de Mulheres",

gravada para a RTP.

Para além das gravações que deslumbraram

os lisboetas nos anos 60, outras

obras de arte existentes neste café fizeram

parar Lisboa: os painéis de Menez.

Em comparação com o Vá-Vá dos "Verdes

Anos", já pouco resta do café que tantas

figuras da música, literatura, teatro

e política portuguesa juntou, mas a obra

de Maria Inês Ribeiro Fonseca faz-nos

regressar aos tempos em que as discussões

literárias davam vida às Avenidas Novas, os sussurros políticos chegavam

à outra ponta da capital e as conversas

em geral prendiam a atenção de quem

por ali passava.

O que fez do Vá-Vá um café de referência

e um ponto de encontro para tantas

figuras? A localização, o ambiente, os

petiscos, a clientela? Ninguém sabe, provavelmente

um cruzamento de tudo isto.

Mas hoje em dia, essas dúvidas já não

assaltam ninguém. É um símbolo da

cidade, um pedaço da história lisboeta

que vive entre Roma e Estados Unidos,

entre o clássico e o moderno, entre as

tertúlias que já foram e as que ainda

estão para vir.

O Vá-Vá ficou conhecido

pelas suas tertúlias e por ter

sido o pano de fundo de

filmes como "Verdes Anos"

e "Paisagem Sem Barcos"

Como têm sido os últimos

tempos do Vá-Vá?

Temos vindo a perder clientes.

Muitas das pessoas que

viviam aqui já morreram -

desde que cá estou, já

faleceram uns 100 ou 150

clientes - e os mais novos vão

para a periferia, onde é mais

barato. E isso afeta muito o

café. A crise financeira

também não ajudou, mas

acho que não vai ser esta

reposição do IVA que vai fazer

grande diferença. O ideal era

modernizar o café, torná-lo

mais apelativo, mas é difícil

conseguir isso. Fazemos

muitos sacrifícios só para o

manter aberto.

Mas continua a ter clientes

fiéis...

Sim. E nós somos leais aos

clientes. Preocupamo-nos

muito com eles.

Pode dar um exemplo?

São pessoas que gostam da

nossa comida portuguesa e

nós mantemos essa tradição.

E sabemos que os mais

antigos procuram pratos mais

leves. Eles já sabem que se

tiver o sufixo 'linho" à frente do

prato, essa refeição foi feita a

pensar neles. É por isso que

temos muitos "bifinhos" e

"favinhas" na ementa.

Acha que o Vá-Vá vai

continuar a funcionar por

muito mais tempo?

Espero que sim. É dificil saber

o que vai acontecer, mas

fazemos os possíveis para

manter o espaço aberto. Eu e

o meu sócio passamos aqui

umas 14 ou 15 horas por dia.

Mas, como se costuma dizer,

a esperança é a última a

morrer...

FONTE :
JOANA MARQUES ALVES
joana.alves®ionline.pt